Tutorial Membuat Sate Taichan

Hallo guys, welcome back to my blog. Edisi blog kali ini seputar masak-memasak. 

Kali ini aku mau share sedikit nih pengalaman aku memasak. Yap, kemarin iseng-iseng aku pingin coba masak 1 makanan yang lagi hitzzzzz banget saat ini. Yap, sate taichan!

Pertama kali sih aku cuma tau penjual sate taichan ada di daerah senayan, tepatnya di Jalan Asia Afrika, Senayan atau sebelah GBK, tapi kalau ternyata ada yang lebih dulu daripada yang disitu aku kurang tau juga ya :)

Nah karena untuk beli sate taichan di luar itu perlu waktu dan harganya juga "lumayan" mahal, akhirnya ada rasa penasaran yang tinggi nih untuk coba buat sendiri. Resepnya sih dapet dari google (klik disini), tapi rasanya lumayan juga ternyata. Hehe

Ini dia resepnya..

BAHAN :

250 gram dada ayam fillet (aku beli 2 dada ayam – Rp 25.000)

Cabe rawit dan cabe merah (Rp 5.000)

3 siung Bawang merah

3 siung Bawang Putih

2 buah jeruk nipis (Rp 3.000)

Lada bubuk

Garam

Gula

** untuk bahan yang tidak aku cantumin harga belinya, kebetulan ada stocknya dirumah.

CARA MEMBUAT SATE TAICHAN ALA MAMIH AGREE :

Potong kotak-kotak kurleb 2cm dada ayam lalu tusuk-tusukan ke tusuk sate kecil, isi 4 buah maksimal.

Beri penyedap, Jeruk nipis lalu biarkan selama 15 menit hingga menyerap

Bumbu sambal Sate Taichan : bawang putih, bawang merah, cabe rawit uleg hingga halus beri penyedap sesuai selera.

Bakar sate ayam sesuai selera kira-kira sampai berubah warna tapi saya lebih suka setengah matang tidak terlalu kering.

Ayam dan bumbu uleg siap disediakan.

Sajikan dengan perasan jeruk nipis diatas sate ayam taichan.

Kalau di total, pengeluaran kemarin cuma ngabisin dana sekitar Rp. 32.000 dan itu bisa menghasilkan 50 tusuk sate taichan!!!! 

Oke, sampai sini dulu ya tulisan edisi tutorial memasaknya. Semoga kalian tertarik untuk mencoba buat di rumah. See You Guys